微信号解封后之前的聊天记录还有吗？

只要没有手动清理手机内存和微信聊天记录，并且手机没有恢复出厂设置，被封的微信号解封以后都会有聊天记录的。

解冻后的微信会删除所有聊天记录以及人和？

解冻以后。微信里原来的功能以及联系人什么的都会保留。冻结只是因为你触发了微信的一系列处罚条款。这个只要符合启动条件解冻，以后和正常微信是一样的。

我的苹果手机冻结了微信号,如果在重新解冻还能到之前的聊天记录吗?

可以的，如果说是在本机的话，因为聊天记录存储在手机里面冻结了，解绑解冻之后重新登录微信号的本地聊天记录还是会在的。，还是可以找得到当时存储的聊天记录。